Festtærte med abrikoser

Festtærte med abrikoser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Abrikos

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
 Dej:
250 g.smør
1 dl.sukker
5 dl.hvedemel
1 tsk.bagepulver
2 blade husblade
1.5 dl.abrikosvæde
 
 Fyld:
2 ds.halve abrikoser á 450 g
150 g.mandler
125 g.smør
0.75 dl.sukker
3 æg
1 tsk.vanillesukker
 
Opskrift:
Smelt fedtstoffet,tilsæt sukker, hvedemel og bagepulver og bland det til en jævn dej. Tryk dejen ud i en form med løs bund, ca 26 cm i diameter og pres kanten godt til mod formens kant. Forbag den ved 225 grader på midterste rille i ca 10 min. Lad abrikoserne dryppe af i et dørslag, men gem væden. Skold mandelerne, spul dem med koldt vand og smut skallen af dem. Mal mandlerne.Rør fedtstoffet og sukkeret til fyldet luftigt. Tilsæt et æg ad gangen, de malede mandler samt vanillesukkeret og bland det hele godt.Bred mandelcremen ud i kageskallen og læg abrikoserne på med snitfladerne opad.Bages ved 175 grader på nederste rille i ca 30 min til fyldet er stivnet og er blevet gylden. Læg husblasen i blød i ca 5 min, kram vandet ud og smelt den i abrikosvæden. Lad det stivne halvt og bred det derefter over tærten.


karakterer:
Opskriften er vist 7643 gange,
og udskrevet 106 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu