Carolinas pie

Carolinas pie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Pie

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
 Dej:
150 g.smør
3.66 dl.hvedemel
3 spsk.vand
 
 Fyld:
2.5 dl.sukker
125 g.smør
1 tsk.vanillesukker
3 æg
1 dl.hakkede valnødder
1 dl.rosiner
1.5 dl.kokosmel
 
Opskrift:
Hak fedtstof og mel sammen til en grynet masse. Tilsæt koldt vand og arbejd dejen sammen. Lad dejen hvile 1 time i køleskabet.

Rul dejen ud på et melet bord. Læg dejen i en rund form med løs bund, ca. 22 cm i diameter. Klem dejen fast langs kanten. Lad formen stå koldt mens du tilbereder fyldet.

Rør sukker og fedtstof sammen. Tilsæt æggene, et ad gangen, kom vanillesukkeret i. Rør nødder, rosiner og kokosmel i fyldet. Hæld fyldet i pieformen og bag pien ved 150 grader i ca 45 min.

Lad pien køle nogle min, inden den serveres.

Tips:

Prøv at smage fyldet til med kanel.


karakterer:
Opskriften er vist 6285 gange,
og udskrevet 102 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu