Appelsin- og Mandelpie

Appelsin- og Mandelpie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Pie

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Appelsin

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
 Dej:
100 g.smør
2 spsk.sukker
1.5 tsk.bagepulver
2 æg
2 spsk.mælk eller fløde
3.5 dl.hvedemel
 
 Fyld:
100 g.smør
6 spsk.sukker
0.5 dl.appelsinmarmelade
1.5 dl.malede mandler
0.5 appelsin reven skal heraf
 
Opskrift:
Rør fedtstof, sukker og bagepulver luftigt. Tilsæt 1 æg og rør det til en smidig dej. Kom mælk og hvedemel i og arbejd det godt sammen. Lad dejen stå koldt i mindst 30 minutter.

Rør fedtstof, sukker og marmelade sammen til fyldet. Tilsæt mandler og reven appelsinskal og rør det til en jævn dej. Tryk dejen ud i en pieform og gør kanten pæn. Hæld fyldet i formen. Pisk 1 æg sammen og pensl dejkanten.

Bag pien ved 225 grader C på nederste rille i ca. 25 minutter. Tag pien ud og lad den blive næsten helt kold før serveringen.


karakterer:
Opskriften er vist 7553 gange,
og udskrevet 110 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu