Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grødbrød med abrikoser

Grødbrød med abrikoser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Frugt - Abrikos

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 dl.tørrede abrikoser
25 g.gær
2 dl.vand
1.5 dl.kold grød
2 dl.groft rugmel
6 dl.hvedemel
1 dl.rosiner
0.5 spsk.salt
 
 Pensling:
 yoghurt
 
Opskrift:
Hak abrikoserne. Smuldr gæren i en skål. Varm vandet til fingervarme og hæld det over gæren. Rør rundt til gæren er opløst. Tilsæt grød, rugmel, hvedemel, rosiner og salt og bland godt. Ælt dejen på et melet bord, ca. 5 minutter. Tilsæt evt. mere mel, dejen skal være smidig. Drys mel i en skål, kom dejen i og lad den hæve tildækket i ca. 30 minutter. Tag dejen op, rul den ud og form den til 1 brød eller flere boller. Læg brødet på en plade og lad det hæve under klæde i yderligere 30 minutter. Pensl brødet med yoghurt og bag det ved 200 grader i ca. 25 minutter. Lad brødet køle på en rist.

Tips:

Varier smagen på brødet ved at anvende forskellig slags grød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7969 gange,
og udskrevet 114 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu