Tag nogle hele nøddekerner fra
Til pynt: Hak resten groft.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og riv dem groft. Riv selleritoppene groft. Gem evt. toppe til pynt. Bland ingredienserne med citronsaften. Pisk fløden, kom mayonnaisen i og smag til med salt og peber. Bland dressingen med ingredienserne og stil det koldt. Pynt med nøddekerner og det ydreste af selleritoppene. Salaten er næsten obligatorisk til dyreryg – den kræver en god sauce for ikke at bitterheden i valnødder og selleri forvrænger rødvinens smag
Tips:
Salaten har navn efter det berømte Hotel Waldorf Astoria i New-York
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 5
(2 stemmer)
Opskriften er vist 11161 gange, og udskrevet 179 gange.
Kommentarer
bodil - 2012-07-01 16:22:07 Er stavet forkert. Hotellet hedder astoria waldorf. Salaten bude også
Anita - 2009-11-22 13:27:11 19-11-2009
god opskrift, det er dog ikke selleritopppen der skal rives men selve sellerien, smager også godt hvis man kommer stenfrie vindruer i salaten.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
