Kartoffelsalat med radiser og rucola

Kartoffelsalat med radiser og rucola, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.rensede små kartofler
10 rensede radiser
2 spsk.øko-mayonnaise
 citronsaft
100 g.ærter
200 g.rucolasalat eller anden salat
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kog kartoflerne i kogende letsaltet vand, til de lige netop er møre.

Halvér radiserne. Rør mayonnaisen med lidt citronsaft og ærter. Smag til med salt og peber. Vend salaten sammen og servér med godt brød.


karakterer:
Opskriften er vist 16863 gange,
og udskrevet 337 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu