Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kartoffelsalat med linser og forårsløg

Kartoffelsalat med linser og forårsløg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
125 g.små grønne linser
750 g.aspargeskartofler
1 bdt.forårsløf
1 dl.krydderurter f.eks. dild persille estragon purløg og kørvel
 
 Dressing:
2 spsk.dijonsennep
1 spsk.lys vineddike
0.5 dl.olivenolie
 salt
 friskkværnet peber
 


Opskrift:
Skyl linserne og kog dem møre, ca. 15 min. Lad dem dryppe af i en sigte. Kog kartoflerne. Pil dem og skær dem i skiver.

Snit forårsløgene i tynde skiver. Bland kartofler, linser, forårsløg samt krydderurter. Pisk dressingen sammen og vend den i salaten. Server salaten til kødretter, f.eks. lammekølle, gratineret skinke eller sprængt nakke

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 14627 gange,
og udskrevet 349 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Ditte  -  2016-09-01 12:30:55
Virkelig god salat. Jeg tilføjede lige lidt honning til dressingen, og så blev den helt perfekt.

  -  2012-05-15 16:29:40
Super god salat!!! Rigtig god på en buffet!