| |
|
Kartoffelsalat med forårsløg og radiser
Kartoffelsalat med forårsløg og radiser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| 1000 | g. | nye kogte kartofler 1000 g. nye kogte kartofler | | 1 | bdt. | forårsløg 1 bdt. forårsløg | | 1 | bdt. | radiser 1 bdt. radiser | | 20 | | sorte oliven uden sten 20 sorte oliven uden sten | | 1 | | lille squash 1 lille squash | | | | | | Dressing: Dressing: | | 3.5 | dl. | ymer eller a38 3.5 dl. ymer eller a38 | | 2 | dl. | cremefraiche 2 dl. cremefraiche | | 1 | tsk. | karry 1 tsk. karry | | 1 | tsk. | salt 1 tsk. salt | | 2 | tsk. | citronsaft 2 tsk. citronsaft | | 1 | bdt. | persille hakket 1 bdt. persille hakket | | 1 | bdt. | purløg klippet 1 bdt. purløg klippet | | | | | | Tilbehør: Tilbehør: | | | Grov flütes Grov flütes | | | |
| |
Kartoflerne koges, pilles og afkøles.
Forårsløg, radiser og oliven skæres i tynde skiver. Squash og kartofler skæres i tern og blandes med de øvrige grønsager.
Ingredienserne til dressingen piskes sammen og vendes i salaten.
Tips:
Salaten serveres som en frokostsalat eller som tilbehør til f.eks. frikadeller eller kogt hamburgerryg.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8
(6 stemmer)
Opskriften er vist 68426 gange,
og udskrevet 2133 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|
