Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Italiensk kartoffelsalat med pesto

Italiensk kartoffelsalat med pesto, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :


Italiensk kartoffelsalat med pesto, billede 4 Italiensk kartoffelsalat med pesto, billede 1 Italiensk kartoffelsalat med pesto, billede 2 Italiensk kartoffelsalat med pesto, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 g.asparges kartofler
300 g.gule squash
200 g.sherry tomater
 
 Pesto:
2 fedhvidløg
2 dl.frisk dild
1.5 dl.persille
0.5 dl.olivenolie
1 dl.valnødder
2 spsk.reven parmesan
 peber
 


Opskrift:

Kog kartoflerne. Skær dem i småbidder.


Pesto:
Bland hvidløg, krydderurter, olie, valnødder og parmesanost i blenderen til en lind pesto, smages til med peber
Osten og kartoflernes salt skulle være nok.


Skær zuchinierne i skiver og bland dem med kartoflerne og pestoen i en skål.

Pyn med tomaterne.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (18 stemmer)

Opskriften er vist 104797 gange,
og udskrevet 3498 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2013-08-11 18:15:34
skal det være koldt eller varmt ?


Kim Dybdahl  -  2008-03-02 15:57:48
Rigtig lækker kartoffelsalat, lækker pesto som blandes med kartofflerne. Perfekt til en lækker bøf og et godt glas Italiensk Rødvin:-)