Safran-kartoffelsalat

Safran-kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1 spsk.rørsukker
500 g.aspargeskartofler
500 g.fromage frais
0.5 citron saft heraf
1 spsk.rørsukker
 et par tråde safran
 bredbladet persille
 
Opskrift:
Kartoflerne skylles, koges og afkøles.

Fromage frais, citronsaft, rørsukker, salt, peber og safran røres sammen. Dressingen bliver mere gul og får kraftigere safransmag jo længere den står og trækker, efter at den er rørt sammen.

Kartoflerne blandes i dressingen og serveres med lidt bredbladet persille.


karakterer:
Opskriften er vist 8704 gange,
og udskrevet 161 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu