Kartoffelsalat med savojkål

Kartoffelsalat med savojkål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.kartofler
200 g.savoykål
125 g.gulerødder
75 g.cornichons
2 dl.cheasy fraiche 6%
125 g.friskost naturel 6%
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kog kartoflerne, pil dem og lad dem køle af. Skær kålen i strimler, blanchér dem i kogende vand. Kog dem herefter i koldt vand, så farven bevares.

Skræl gulerødderne, skær dem i skiver eller stave, blanchér dem og kom dem i koldt vand. Lad grønsagerne dryppe af i en sigte.

Rør en dressing af cheasy fraiche, friskost og finthakkede cornichons og smag til med salt og peber. Skær de kolde kartofler i skiver og vend dem i dressingen sammen med gulerødder og savoykål.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8992 gange,
og udskrevet 137 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu