Stegt sild i rød kjole med æg og caviar

Antal:

6 Pers.

Ret : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Indsendt af : Vivi

Indsendt : 2003-05-26

Ingredienser:

6		Sildefileter6 Sildefileter
1		løg1 løg

		Marinade: Marinade:
0.75	dl.	olie0.75 dl. olie
5	spsk.	Eddike5 spsk. Eddike
1.5	dl.	Tomatketchup1.5 dl. Tomatketchup
6	spsk.	Sukker6 spsk. Sukker
3	tsk.	Karry3 tsk. Karry
1	tsk.	Sennepspulver1 tsk. Sennepspulver
		Peber Peber

		Pynt: Pynt:
		Purløg Purløg

Opskrift:

Vend sildefileterne i rugmel og steg dem i olie.

Rør marinaden godt sammen og hæld over sildefileterne. Sildefileterne må gerne ligge i marinade i flere dage før de skal bruges, de bliver kun bedre.

Jeg deler gerne sildefileterne i kvarter da jeg syntes de er nemmere at håndtere på tallerken.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 3688 gange,
og udskrevet 45 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu