Havreboller med courgetter

Havreboller med courgetter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Havregryn

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
6 dl.vand
25 g.gær
2 tsk.salt
1 spsk.olie
200 g.revet courgette
2.5 dl.havregryn
950 g.hvedemel
 
Opskrift:
Gæren udrøres i lunkent vand. Tilsæt salt, olie, revet courgette og havregryn. Tilsæt hvedemel, men hold lidt af det tilbage da det varierer hvor meget mel dejen kan tage. Dejen æltes godt igennem til den er smidig og glat. Hæver på køkkenbordet i ca 1 time. Dejen æltes godt igennem og formes til 16 boller som stilles på bagepapir på pladen. Efterhæver i 20-30 min. Bollerne pensles med mælk eller æg og sættes i en kold ovn. Ovnen indstilles på 200 grader og bollerne bages i ca ½ time.


karakterer:
Opskriften er vist 11656 gange,
og udskrevet 286 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Per  -  2007-02-20 11:07:06
Courgette er et andet navn for squash

Mia  -  0000-00-00 00:00:00
Bollerne er super gode! Konsistensen er blød og luftig, og smagen er virkelig god!