Clubsandwich som L.A.

Clubsandwich som L.A., Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Sandwich

Hovedingrediens : Kylling - Kogt/stegt kylling

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaIndsendt :      Red:


Ingredienser:
3 store skiver sandwichbrød ca 150 g.
 stegt kold kylling uden skind og ben
2 krølsalatblade
3-4 skiverbacon
1 tomat
0.5 avocado
2 spsk.mayonnaise
2 dråbertabasco
 salt
 peber
 
Opskrift:
Brødet ristes svagt brunt. Kyllingen skæres i mindre stykker. Salaten skylles. Bacon steges sprød på panden og drypper af på fedtsugende papir. Tomaten skæres i tynde ensartede skiver. Avocadoen moses og blandes med den ene spsk. mayonnaise og tabascoen. Den nederste sandwich smøres med et ensartet lag avocado. Herpå lægges skiver af tomat og skiver af bacon. Derpå næste lag brød, der smøres med mayonnaise. Herpå kyllingen og et par salatblade før toppen af brødet lægges på. Lægges evt. i pres på køl i nogle timer. Skæres igennem og hver kvarte holdes sammen med en lang tandstik. Man anretter brødet på tallerken, som om sandwichen er gået bagover. I midten kan serveres pommes frites f.eks. skåret som skruer, hvis det skal være et helt måltid, eller blot pynte med lidt krydderurter


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Clubsandwich

karakterer:
Opskriften er vist 35434 gange,
og udskrevet 850 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

the bedst  -  2008-07-16 22:45:36
en ægte clubsandwich er med karry dressing