Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Bisi (pandekagebrød)

Bisi (pandekagebrød), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Rugbrød

Oprindelsesland : Tyrkiet

TyrkietIndsendt :





Ingredienser:
500 g.hvedemel
1.5 tsk.salt
0.5 pk.gær
1 tsk.bagepulver
1 tsk.olie
3 dl.lunkent vand
 


Opskrift:

Alle ingredienser blandes undtagen det lunkne vand, der tilsættes lidt efter lidt. Dejen æltes grundigt (den må gerne klistre lidt ), når den er færdig. Stilles til hævning et lunt sted i en halv time. Dejen slås ned og formes til 10 boller. Bollerne rulles ud i pandens størrelse. Der laves 3 lufthuller med fingrene i pandekagen. I en pande varmes så meget olie at det står ca. 2 cm op fra bunden. Når olien er meget varm lægges pandekagen forsigtigt i og den vil hurtig boble op.. Kagen vendes efter et par minutter med en gaffel. De færdige pandekager lægges til afdrypning på køkkenrulle. Der supleres i panden med olie efterhånden, så der hele tiden er den samme mængde olie i panden. Bisi serveres til æggesalat eller som tilbehør til forskellige Pilav-retter. Pandekagerne kan fryses og genopvarmes i ovn, men smager bedst nybagte.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (13 stemmer)

Opskriften er vist 22382 gange,
og udskrevet 505 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

sandrapedersen10  -  0000-00-00 00:00:00
det smager bare så godt man .


Tuba  -  0000-00-00 00:00:00
Det smager SUPERT