Tomatvinaigrette

Tomatvinaigrette, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

DressingRet : Dressing - Vinaigrette

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.modne tomater
1.5 dl.hvidvinseddike/æbleeddike
1 dl.vand
 salt
 peber
 sukker
 
Opskrift:
Skær tomaterne i kvarte og skrab kernerne ud. Skær tomat-bådene i mindre styk-ker. Kom dem i en gryde, hæld vand ved, kog op, skru ned og lad tomaterne simre ind til en tyk puré. Krydr med salt, peber og sukker. Blend tomaterne med vineddiken eller rør simpelthen vineddiken i, hvis du foretrækker en eddike med struktur. Justér evt. konsistensen med vand. Tomateddiken holder minimum 8 dage i køleskab.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 12451 gange,
og udskrevet 124 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu