Bradepandekage med æble

Antal:

Portion

Ret : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt : 2003-05-24

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

250	gram	Smør250 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
250	gram	Sukker250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3		Æg3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250	gram	Hvedemel250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	dl.	Mælk1 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
100	gram	Kokosmel100 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram 1 spsk. 5 gram 1 dl. 35 gram
25	gram	Hasselnødder25 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
7	spsk.	Abrikosmarmelade7 spsk. Abrikosmarmelade 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
2		Æbler2 Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
		Kanel, stødt Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram
		Perlesukker/Tesukker Perlesukker/Tesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Rør margarine og sukker godt sammen. Rør æggene i et af gangen. Rør mælk i skiftevis med kokosmel, mel og bagepulver.

Kom halvdelen af dejen i en velsmurt bradepande (30x20 cm). Fordel abrikosmarmeladen over og dæk med resten af dejen.

Skræl æblerne, skær dem i både og læg dem oven på dejen. Drys med kanel, tesukker og hakkede nødder.

Bages ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 45 min.

Kagen kan evt. fryses.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9 (9 stemmer)

Opskriften er vist 59483 gange,
og udskrevet 1292 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu