Kokoskage med æbler

Kokoskage med æbler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Kokoskage med æbler, billede 4 Kokoskage med æbler, billede 1 Kokoskage med æbler, billede 2 Kokoskage med æbler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
0.5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
250 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Smør og sukker røres blødt. Æggene røres i et ad gangen.

Æblerne skrælles, skæres i terninger og vendes i dejen sammen med mel, bagepulver, kokosmel og mælk.

Dejen fyldes i en smurt springform ca. 23 cm. i diameter. Lidt kokosmel drysses evt. over.

Bages i ca. 50 min. ved 175 grader C.


karakterer:
Opskriften er vist 37151 gange,
og udskrevet 1133 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17139 (4080 kcal)
KJ pr. Pers. 2142 (510 kcal)
Vægt ialt 1215 gram
Vægt pr. Pers. 151 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1410 KJ (335 kcal)
Protein 4.6 gram
Fedt 21.0 gram
Kulhydrat 33.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

trine  -  2011-03-22 15:04:27
fin kage

Flemming  -  2009-09-13 13:14:00
En godt drys kanel i dejen-- Gør den absolut ikke ringere... og evt.. Lidt ekstra mælk istedet for æg.. Men det er jo en smagssag..

Bibelot  -  2008-10-27 11:52:08
Man kan sagtens øge mængden af æbler til 400 g - lidt en smagssag.

Helle  -  2007-03-01 08:07:32
Denne kage er supernem og smager skønt. Holder sig fint pga æblerne der giver fugtighed.

Dorte  -  0000-00-00 00:00:00
Nem og meget lækker kage. Man kan sagtens skære lidt på sukkeret, hvis der ikke bruges for syrlige æbler.