Kaffekage 06

Antal:

Ret : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Kaffe

Fryseegnet : Er Fryseegnet.

Indsendt : 2003-05-24

Ingredienser:

200	g.	smør 200 g. smør
250	g.	flormelis 250 g. flormelis
3		æg 3 æg
250	g.	hvedemel 250 g. hvedemel
1	tsk.	bagepulver 1 tsk. bagepulver

		Creme: Creme:
100	g.	smør 100 g. smør
2		æggeblommer 2 æggeblommer
75	g.	flormelis 75 g. flormelis
0.5	dl.	stærk kaffe 0.5 dl. stærk kaffe

		Glasur: Glasur:
100	g.	flormelis 100 g. flormelis
1	spsk.	stærk kaffe1 spsk. stærk kaffe

Opskrift:

Rør først fedtstoffet godt. Rør så flormelis og æg i. Melet blandes med bagepulver og røres i dejen. Fyld dejen i en smurt springform og bag den midt i en 175 grader varm ovn i 1 time. Prøv at stikke i kagen med en strikkepind. Hænger dejen ikke ved, er kagen bagt. Når den er helt kold, flækkes den.

Smørcreme:
Rør 100 g smør med 2 æggebkommer og 75 g flormelis, rør kaffen ganske langsomt i. Læg kagen sammen med denne smørcreme.

Glasur:
Sigt 100 g flormelis og rør det til en glasur med 1 spsk stærk kaffe. Smør det ovenpå kagen.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (4 stemmer)

Opskriften er vist 12303 gange,
og udskrevet 150 gange.

Kommentarer

kaffemusen - 0000-00-00 00:00:00
skide go´