Menemen – røræg med grøntsager

Menemen – røræg med grøntsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 æg
1 tomat
1 løg
2 peberfrugter eller frisk chili-peber
50 g.kvark eller fetaost
2 spsk.Smør
 Salt
 
Opskrift:
Løgene skæres i ringe og steger i smørret, til de er klare. Den finthakkede tomat og snittede peberfrugter (evt. chili) tilsættes. Herefter slås æggene i og der røres i 3-4 minutter. Lige inden retten er færdig, tilsættes ost og salt





karakterer:
Opskriften er vist 15619 gange,
og udskrevet 223 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-02-26 13:09:01
Opskriften er rigtig god, men ingen menemen slår min mors !