Chokoladekage med abrikos

Chokoladekage med abrikos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8

Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
125 g.smør
125 g.sukker
4 æggeblommer
200 g.smuttede malede mandler
175 g.god mørk smeltet chokolade
4 stiftpiskede æggehvider
0.5 dl.god pureret abrikosmarmelade
2-3 spsk.Cloc Orange Liqueur
 
 Overtræk:
100 g.smør
150 g.god mørk chokolade
 
Opskrift:
Pisk smør og sukker cremet, rør æggeblommer, mandler og chokolade i og vend de stiftpiskede æggehvider i dejen til sidst. Hæld dejen i en velsmurt springform ca. 22 cm. i diameter og beklædt med bagepapir i bunden og bag kagen ved 180 C, ca. 50 min., til den føles fast ved et let tryk på midten. Tag kagen ud og lad den afkøle på en bagerist. Rør abrikosmarmeladen med likør og hæld den ud over kagen. Smelt smør og chokolade over meget svag varme og lad cremen afkøle en smule før den bredes over kagen i et tykt lag.


karakterer:
Opskriften er vist 11171 gange,
og udskrevet 179 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

betina  -  2008-08-08 12:11:53
kan man komme æbler i istedet for abrikolsk??

  -  2007-09-09 12:34:16
fas