Abrikos-citronkage

Antal:

Ret : Kager i form - Randformkage

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Indsendt : 2003-05-24

Ingredienser:

1	ds.	abrikoser 1 ds. abrikoser
175	g.	smør 175 g. smør
175	g.	sukker 175 g. sukker
2		æg 2 æg
1		citron reven skal heraf 1 citron reven skal heraf
3	spsk.	citronsaft 3 spsk. citronsaft
4	spsk.	sukkerlage fra abrikoserne 4 spsk. sukkerlage fra abrikoserne
250	g.	hvedemel 250 g. hvedemel
1	tsk.	vanillesukker 1 tsk. vanillesukker
1	tsk.	bagepulver 1 tsk. bagepulver

		Glasur: Glasur:
		flormelis flormelis
		citronsaft citronsaft

		Endvidre: Endvidre:
		citronskal citronskal

Opskrift:

Hæld lagen fra abrikoserne, gem den og skær abrikoserne i mindre stykker. Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggene i et ad gangen. Tilsæt reven citronskal. Rør citronsaft og sukkerlage i skiftevis med mel, vanillesukker og bagepulver. Kom dejen i en smurt randform og bag kagen 50-55 minutter ved 175 grader. Rør glasur af flormelis og citronsaft. Glasér kagen og drys med fintstrimlet citronskal.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2 (7 stemmer)

Opskriften er vist 13572 gange,
og udskrevet 253 gange.

Kommentarer

karen margrethe - 0000-00-00 00:00:00
hvad med abricoserne, skal de ikke i kagen