Citronmuffins

Citronmuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Citrusfrugt - Citron

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Citronmuffins, billede 4 Citronmuffins, billede 1 Citronmuffins, billede 2 Citronmuffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
225 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
225 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
225 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
3 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
100 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
2 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk blødt smør og sukker hvidt og tilsæt æggene et ad gangen. Bland mel, bagepulver og revet citronskal og rør det i dejen sammen med citronsaft.

Muffinsforme fyldes 2/3 op med dej og bages ved 180 grader C. alm. ovn i ca. 20 minutter.

Lad dem afkøle på en rist og pynt med glasur rørt af flormelis og citronsaft.





karakterer:
Opskriften er vist 181009 gange,
og udskrevet 3076 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (142 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 17110 (4073 kcal)
KJ pr. stk. 1425 (339 kcal)
Vægt ialt 1082 gram
Vægt pr. stk. 90 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1580 KJ (376 kcal)
Protein 4.6 gram
Fedt 19.2 gram
Kulhydrat 47.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-04-13 16:56:35
Utroligt nemt

  -   2021-03-07 16:33:48
Jeg brugte kun en halv citron en hel bliver for vmeget og derved for sur.jeg kom også 1 tsk vanilje sukker i,men opskriften er meget nem og hurtig at lave så top herfra

  -   2020-03-01 16:57:58
Mega gode!,,!

  -   2018-06-01 15:30:36
Dette er en meget god opskrift. Disse muffins er super lækre

  -   2016-03-03 17:09:08
Lækkert

  -   2016-01-31 20:43:11
er også super lækre med citron og vanilje frosting opskrift: 250 gr. blødt smør pisk smør og flormelis sammen og tilsæt derefter de andre ingridienser 500 gr. flormelis noget melk vanilje isens og 3 spk. citronsaft

  -   2016-01-23 18:40:23
Super gode og enkle, er så heldig at bo i Spanien, så jeg lavede dem med friskplukkede citroner. Kan de fryses?

  -   2012-06-16 12:05:52
har ikke prøvet at lave dem

  -   2012-02-13 22:10:07
De smager SÅ godt, lav dobbelt portion.

  -   2011-09-19 01:02:21
Jeg tilsatte lidt hakkede chokolade mmmhhh

  -   2011-05-07 10:52:30
de er ret så gode sys, jeg, men de mangler at være lidt mere svampede.. jeg lavede min yndlings glasur/creme den samme som er på gulerodskage::) 200 g natural flødeost, 165 g flormelis, 2 tsk vanillesukker, 120 g smeltet smør og en skvæt citronsaft røres sammen under svag varme og køles af bagefter.. det er bare lækkert!

  -   2011-03-15 13:45:19
DE MUFFINS ER FANTASTISKE! 5 stjerner ud af 5!