Nøddebrød

Nøddebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
50 g.gær
3 dl.lunkent vand
250 g.kvark eller hytteost
1 spsk.sukker
1-2 tsk.salt
3-4 dl.grofthakkede hassel- eller valnødder eller halvt af hver
12 dl.hvedemel
 
Opskrift:
Smuldr gæren i dejskålen og hæld vandet over. Rør rundt, til gæren er opløst. Tilsæt kvark, sukker, salt, nødder og det meste af melet. Rør og ælt det sammen til en smidig dej. Hæver tildækket i ca. 45 min. Hæld dejen ud på et meldrysset bagebord. Ælt den evt. med resten af melet og form den til to brød. Sæt dem på en bageplade dækket med bagepapir og lad dem hæve i 30 min. Bages i nederste del af ovnen ved 200º i ca. 40 min. Afkøles tildækket.


karakterer:
Opskriften er vist 8063 gange,
og udskrevet 193 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu