Blødt smør røres med sukker og vanille (Kornene fra 1 flækket stang vanille eller 1 spsk vanillesukker). Derefter tilsættes mel og hjortetaksalt.
Dejen æltes sammen.
Dejen rilles til pølser, der afskæres i mindre stykker, og hvert stykke trilles til en kugle, der sættes på bageplader med lidt afstand. Kagerne får et let tryk med hånden.
Bager på nederste rille ved svag varme, 150 grader C. alm. ovn i 15-20 min.
For at kagerne skal blive rigtig sprøde og lette, skal de bages længe og ved svag varme, så de kan nå at krakelere.
Tages fra pladen og svaler på rist.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4
(22 stemmer)
Opskriften er vist 21770 gange, og udskrevet 467 gange.
Energi:
KJ total 13148 (3130 kcal)
KJ pr. stk. 187 (44 kcal)
Vægt ialt 650 gram
Vægt pr. stk. 9 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 2022 KJ (481 kcal) Protein 3.9 gram Fedt 25.7 gram Kulhydrat 60.0 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
SD - 2011-12-24 19:26:39 Uhmmm, dette her lyder lækkert ;)
Skal jeg klart prøve (;
Tager de lang tid at lave [:??
camilla hansen - 2011-06-07 22:30:44 de smager super godt, og kan klart anbefales, tilsæt cirka en teske kakao pulver og lidt hakkede nødder på toppen og de bliver himmelske
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider