Jødesild

Jødesild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 hele sild Uden ben
 Groft Rugmel
 Smør
1 dl.Olie
1 dl.tomatpure
0.5 tsk.friskkværnet peber
2 tsk.salt
2.5 tsk.karry
5 spsk.eddike
5 spsk.sukker
1 stort hakkede løg
 
Opskrift:
Vend sildene i rugmel, og steg dem i smør på en pande. Afkøles.

Alt piskes sammen til en lage - er lagen for tyk, spædes med hvidvin eller vand.

Silden lægges lagvis med lagen og tilsidst pyntes med det hakkede løg.

Tips:

kan også hedde skomager sild


karakterer:
Opskriften er vist 9820 gange,
og udskrevet 154 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

lone. vestsjælland  -  2006-12-15 09:48:22
den prøver jeg. tusind tak