Peppernøtter

Peppernøtter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
188 g.sukker
250 g.Sirup, lys
250 g.smør
500 g.hvedemel
0.75 tsk.natron (eller bagepulver)
0.75 tsk.pepper
0.75 tsk.ingefær
0.75 tsk.kanel
0.75 tsk.koriander
0.75 tsk.stjerneanis
 
Opskrift:
Sukker og margarin/smør røres hvitt. Siruppen varmes litt slik at den blir mer rennende. Alt blandes. (Deigen kan stå kaldt et par timer hvis en vil, men er ikke nødvendig) Trilles ut i pølser, deles i biter og rulles til kuler (på størrelse med hasselnøtter m/skall). Legges på bakepapir.

Stekes ved 190 grader C. i ca. 8-10 minutter. Hvis de stekes med enn 10 minutter, blir de harde. Ved ca. 8-9 min. blir de myke.

Tips:

1 portion giver ca. 120 stk.





karakterer:
Opskriften er vist 13486 gange,
og udskrevet 228 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2006-12-15 15:20:01
dette er en lettvint jule kake:) parfekt viss du har dorlig tid og vill servere noe godt oss alle.. nå kan DU lage jule stompen:)