Peppernøtter

Antal:

120

Ret : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt : 2003-05-23

Ingredienser:

188	g.	sukker 188 g. sukker
250	g.	lys sirup 250 g. lys sirup
250	g.	margarin/smør 250 g. margarin/smør
500	g.	hvetemel 500 g. hvetemel
0.75	tsk.	natron (eller bakepulver) 0.75 tsk. natron (eller bakepulver)
0.75	tsk.	pepper 0.75 tsk. pepper
0.75	tsk.	ingefær 0.75 tsk. ingefær
0.75	tsk.	kanel 0.75 tsk. kanel
0.75	tsk.	koriander 0.75 tsk. koriander
0.75	tsk.	stjerneanis 0.75 tsk. stjerneanis

Opskrift:

Sukker og margarin/smør røres hvitt. Sirupen varmes litt slik at den blir mer rennende. Alt blandes. (Deigen kan stå kaldt et par timer hvis en vil, men er ikke nødvendig) Trilles ut i pølser, deles i biter og rulles til kuler (på størrelse med hasselnøtter m/skall). Legges på bakepapir. Stekes ved 190 grader Celcius i ca. 8-10 minutter. Hvis de stekes med enn 10 minutter, blir de harde. Ved ca. 8-9 min. blir de myke.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 10912 gange,
og udskrevet 174 gange.

Kommentarer

Sara - 2006-12-15 15:20:01
dette er en lettvint jule kake:) parfekt viss du har dorlig tid og vill servere noe godt oss alle.. nå kan DU lage jule stompen:)