Pepita kager

Antal:

140 stk.

Ret : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt : 2003-05-23

Ingredienser:

500	g.	hvedemel 500 g. hvedemel
375	g.	smør 375 g. smør
250	g.	sukker 250 g. sukker
2		æggeblommer 2 æggeblommer

		Pynt: Pynt:
15	g.	hakkede mandler eller nødder 15 g. hakkede mandler eller nødder
1	spsk.	sukker 1 spsk. sukker
1		æggehvide 1 æggehvide

Opskrift:

Mel og de øvrige ingredienser æltes godt sammen. Fedtstoffet skal ikke blødgøres, men have sin normale konsistens.

Dejen deles i 7 lige store stykker, som trilles ud i pølser på ca 40 cm's længde. Hver pølse deles i ca 20 stk. De små stykker trilles til kugler, dyppes i æggehviden og derefter i sukkeret, som er blandet med de hakkede nødder.

Bages lysebrune på midterste rille i forvarmet ovn ved 220 grader i ca 8 min. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

Tips:

722 - 858

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 7335 gange,
og udskrevet 101 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu