Stort æblehorn

Stort æblehorn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16

KagerRet : Kager - Gærkage

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
125 g.smør eller margarine
250 g.hvedemel
1 spsk.sukker
0.25 tsk.salt
1.25 dl.mælk
25 g.gær
 
 Fyld:
300 g.fintsnittet æble
1 spsk.sukker
1 tsk.stødt kanel
 
 Drys:
 Perlesukker/Tesukker
 
Opskrift:
Smørret smuldres i melet; mælken lunes. Gæren udrøres heri og blandes i melet. Dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning til dobbelt størrelse et lunt sted (ca. 30 min.). Dejen slås ned, og rulles ud til en stor trekant. Æbler, sukker og kanel lægges på dejen, som rulles sammen til et stort horn. Efterhæver på en plade med bagepapir i ca. 15 min. Hornet pensles med æg og drysses med tesukker. Bages ved 200° i ca. 30 min.


karakterer:
Opskriften er vist 10551 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu