Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Nøddebrød med frugt

Nøddebrød med frugt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
25 g.gær
50 g.rosiner
1.5 dl.lunkent vand
2 tsk.groft salt
2 spsk.olie
1 tsk.sukker
1 dl.ymer
120 g.grahamsmel
1 stort groftrevet syrligt æble
350 g.hvedemel
50 g.groft hakkede valnøddekerner
 
 Pensling:
1 æg
 
Opskrift:
Udrør gæren i det lune vand. Tilsæt olie, ymer og det groftrevne æble. Bland nøddekerner, rosiner, salt og sukker i grahamsmelet og rør det i dejen. Tilsæt hvedemel lidt ad gangen og ælt dejen blank og smidig. Form dejen til et rundt brød, som lægges på bagepapir på bagepladen. Læg en stor skål over og stil brødet til hævning på et lunt sted i 40-45 min. Pensl med sammenpisket æg og bag ved 225 grader i 15 min. Dæmp så til 200 grader og bag yderligere ca 20 min.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5588 gange,
og udskrevet 111 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu