| |
|
Mini flutes
Mini flutes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| | Surbrøds: 4 stykker Surbrøds: 4 stykker | 25 | g. | gær 25 g. gær | 0.5 | dl. | vand 0.5 dl. vand | 2.5 | dl. | kærnemælk 2.5 dl. kærnemælk | 300 | g. | sigtemel 300 g. sigtemel | 1 | tsk. | salt 1 tsk. salt | 0.5 | tsk. | kommen 0.5 tsk. kommen | | | | | | Pensling: Pensling: | | | æg æg | | | salt salt | | | | | | Almindelige: 4 stykker Almindelige: 4 stykker | 20 | g. | gær 20 g. gær | 2 | dl. | vand 2 dl. vand | 1 | tsk. | salt 1 tsk. salt | 300 | g. | hvedemel 300 g. hvedemel | | | | | | Pensling: Pensling: | | | æg æg | | | salt salt | | | |
| |
Gæren røres ud med vand, kærnemælk tilsættes. Resten tilsættes, dejen æltes glat. Hæver 15 minutter tildækket et lunt sted.
Deles i 4 stykker, der rulles ud til 4 pølser, efterhæver 10 minutter på pladen.
Ridses, pensles, drys evt. med kommen. Bages ved 225 grader i 15-20 minutter.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7
(15 stemmer)
Opskriften er vist 14297 gange, og udskrevet 251 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|