Mini flutes

Antal:

Ret : Brød boller kiks - Flutes

Hovedingrediens : Mel - Sigtemel

Indsendt : 2003-05-21

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Surbrøds: 4 stykker Surbrøds: 4 stykker
25	g.	gær 25 g. gær
0.5	dl.	vand 0.5 dl. vand
2.5	dl.	kærnemælk 2.5 dl. kærnemælk
300	g.	sigtemel 300 g. sigtemel
1	tsk.	salt 1 tsk. salt
0.5	tsk.	kommen 0.5 tsk. kommen

		Pensling: Pensling:
		æg æg
		salt salt

		Almindelige: 4 stykker Almindelige: 4 stykker
20	g.	gær 20 g. gær
2	dl.	vand 2 dl. vand
1	tsk.	salt 1 tsk. salt
300	g.	hvedemel 300 g. hvedemel

		Pensling: Pensling:
		æg æg
		salt salt

Opskrift:

Gæren røres ud med vand, kærnemælk tilsættes. Resten tilsættes, dejen æltes glat. Hæver 15 minutter tildækket et lunt sted.

Deles i 4 stykker, der rulles ud til 4 pølser, efterhæver 10 minutter på pladen.

Ridses, pensles, drys evt. med kommen. Bages ved 225 grader i 15-20 minutter.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7 (15 stemmer)

Opskriften er vist 14297 gange,
og udskrevet 251 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu