Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vegetarlasagne

Vegetarlasagne, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Pasta - Lasange

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
  Tomatsovs:
0.5 Broccoli 1 broccoli, renset vægt regner vi til 250 gram, urenset vægt 500 gram.
1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 tsk. Timian, tørret
1 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1 ds. Flåede tomater, konserves 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
1 tsk. Rosmarin, tørret
1 tsk. Oregano, tørret
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Hvid sovs:
25 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
0.5 tsk. Muskat, friskrevet
0.5 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

200 gram Revet ost, mozzarella 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Pasta:
250 gram Lasagneplader 1 lasagneplade vejer ca. 16 gram
   
Opskrift:
Tomatsovs:
Hak løg og skær broccoli "buketterne" fri af "stilken" Steg løget i kort tid i olie og tilsæt broccoli. Tilsæt flåede tomater og krydderier. Mængden af krydderier kan varieres hvis dette ønskes. Lad sovsen småkoge mens den hvide sovs tilberedes.

Hvid sovs:
Smelt margarine og tilsæt mel. Hæld mælken i lidt efter lidt mens der røres godt. Tilsæt salt peber og muskatnød. Tilsæt reven ost.

Smør en lille bradepande/ovnfast fad og fordel rasp på siderne. Hæld først hvid sovs i, læg herpå lasagne plader, hvid sovs tomatsovs og plader lægges herefter i fadet i denne rækkefølge. Afslut med hvid sovs.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.4    (30 stemmer)

Opskriften er vist 34028 gange,
og udskrevet 798 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 10321 (2457 kcal)
KJ pr. Pers. 5160 (1228 kcal)
Vægt ialt 1694 gram
Vægt pr. Pers. 847 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 609 KJ (145 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 6.5 gram
Kulhydrat 15.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Dorthe  -  2010-07-28 18:44:44
Har lavet denne lasagne flere gange. Smager dejligt! Jeg tilføjer 2 revne gulerødder og ½ - 1 dl vand i grønsagssovsen. Jeg kører min stavblender igennem grønsagssovsen, det giver en dejlig "lind" mos i lasagnen.30 min - 200 grader. 1,5 potion passer til glas lasagnefadet fra Ikea.

mig  -  2007-03-24 14:02:04
der står ikke hvor lang tid, eller hvor meget ovnen skal opvarmes.