Kommenbrød

Kommenbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Kommen

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
25 g.gær
1 dl.vand
2 dl.kærnemælk
500 g.sigtemel
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
1 spsk.stødt kommen (eller efter smag)
 
Opskrift:
Gæren udrøres i det lunkne vand. De øvrige dele tilsættes. Dejen æltes grundigt. Stilles til hævning i ca. 30 min. Dejen slåes ned og kommes i en smurt form. Efterhæver ca. 20 min. Pensles med æg eller mælk. Bagetid ca. 40 min. ved 200°C.

Servering:
Smager bedst friskt eller ristet.


karakterer:
Opskriften er vist 11075 gange,
og udskrevet 153 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu