Helsebrød

Helsebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
3 dl.mælk
35 g.gær
0.5 dl.sirup
0.5 tsk.salt
250 g.sigtemel
75 g.grahamsmel
200 g.hvedemel
 
Opskrift:
Lun mælken og opløs gæren heri. Tilsæt de øvrige ingredienser, men kun halvdelen af hvedemelet, ælt dejen godt sammen og ælt efterhånden mere hvedemel i, til dejen slipper. Form dejen som en kugle, til den på bagepapir på en plade og lad den hæve tildækket et lunt sted ca. 20 minutter. Pensl med mælk, drys med grahamsmel, stik mogle huller med en gaffel og bag brødet ca. 30 minutter ved 200 grader.


karakterer:
Opskriften er vist 8562 gange,
og udskrevet 137 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu