Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Gulerodstrekanter

Gulerodstrekanter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 dl.skummetmælk
25 g.gær
1 dl.tykmælk eller A38
1 spsk.olie
1 tsk.salt
125 g.reven gulerødder
100 g.grahamsmel
500 g.hvedemel
 
Opskrift:
Lun mælken i en gryde og tag den fra varmen. Hæld mælken i en skål og smuldr gæren heri. Tilsæt tykmælk, olie, salt revne gulerødder, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen godt igennem og tilsæt mere mel, til dejen er passende smidig og ikke for fast. Gulerøddernes vandindhold varierer, derfor er det bedst ikke at komme al melemn i af en gang. Sæt dejen til hævning et lunt sted, tildækket 1 time. Ælt dejen let igennem og del den i 2 stykker. Form stykkerne til 2 flade runde brød. Lad dem efterhæve på pladen ca. 10 minutter. Del hvert brød med en skarp kniv i 8 trekanter, men skær ikke helt igennem. Sæt brødene i en kold ovn. Tænd for ovnen på 200 grader og bag brødene ca 20 minutter, til de er gyldne og gennembagte. Køl brødene lidt af på en bagerist og bræk trekanterne fra hinanden. Frys evt. halvdelen ned.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 11704 gange,
og udskrevet 160 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

a3el  -  0000-00-00 00:00:00
jeg skiftede grahamsmelen ud med rugmel, det blev de også rigtig gode af

  -  0000-00-00 00:00:00
er det den rigtige kategori?

  -  0000-00-00 00:00:00
hvilken slags ovn? det er afgørende for tiden....