Nem og saftig chokoladekage

Se næringsberegning

De rører smør og sukker blødt og pisker heri æggene et ad gangen, hvorefter mel, bagepulver, vanillesukker og kakao blandes i skiftevis med den kolde fløde. Rør dejen hurtig sammen med en ske, ikke med maskine.

Hæld dejen over i en velsmurt form, der er drysset med rasp, og formen skal rumme ca. 1½ liter.

Bager på en rist på nederste rille ved knap 200 grader C. alm. ovn i 50-55 minutter. Prøv med en strikkepind, om kagen er bagt.

Den afsvaler lidt i formen og vendes derefter ud på en rist.

Se kokkens favoritopskrift på Chokoladekage

Opskriften er vist 171981 gange,
og udskrevet 1814 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (58 stemmer)

Annurh   -  2017-07-04 19:30:03
I min spontane lyst til chokoladekage, fandt jeg denne opskrift på en lille chokolade kage . Og da jeg er fliggtig læser af kommenterene, vil jeg også ligge en nu da kagen er færdig, bagt og smagt = Det er en lækker enkel chokoladekage, jeg benyttede mælk istedet og så gav jeg den 180c i 40 minutter . (I min ovn, den perfekte timing) Der er en person der skriver den tør, min er ikke blevet tør ! Tak for en super lækker og hurtig opskrift.

June   -  2016-02-17 20:57:33
200 grader er for meget hvis den skal have 50/55 minutter, min blev detsværre ret hurtigt brændt i kanten. Kunne dog redes:) gav den 40 minutter med 150 grader

Mille  -  2015-09-26 13:46:11
Jeg lavede kagen men den skulle have over 20min. i ovnen.

Mig  -  2014-08-05 11:06:17
I gang med at bage den håber den blir god : )

  -  2014-03-27 15:37:05
bagetid 45 min. lille springform

Diana  -  2013-07-03 16:52:52
Jeg brugte også mælk og ingen rasp, bare en smurt form og efter 48 min skulle den godt nok ud. Den havde fået lige lidt for meget varme i kanterne. Den var færdig og smagte dejligt, men næste gang giver jeg den lidt mindre tid eller mindre varme og lidt længere tid.

Ida :-)  -  2013-03-06 15:39:07
Den er super lækker, og hvis man putter mørk chokolade stumper i er den helt fantastisk! - Kan klart andbefales!

Maja  -  2013-02-23 17:10:11
Jeg synes at den er herlig, jeg brugte også mælk i stedet for kaffefløde

Tør-i-kæften  -  2013-02-11 21:32:48
Den er nem ja... saftig NEJ! Har aldrig nogensinde været så tør i kæften før. nogen vil nok mene at jeg har lavet en fejl, men nej! Alle mine venner har også prøvet med samme tøre resultat... spild af tid!

  -  2013-01-27 14:34:47
Kan man godt bruge margarine istedet for smør? Man kan bare gøre margarinen blød. TAK PÅ FORHÅND? :D

julia  -  2011-12-23 19:10:36
den er super god den bedste jeg har smagt men jeg satte altså mælk i stedet for kaffefløde og hakket chokoladestykker i

Sif  -  2011-02-16 15:50:22
Rigtig dejlig kage :) Men jeg brugte nu mælk i stedet for kaffefløde, og så puttede jeg også chokoladestykker i!

Julie  -  2011-02-03 14:19:00
Skal bage den idag, skal nemlig have kage med imorgen til min klasse :-). Håber den er god! :-)

Lene  -  2011-01-19 14:43:55
rigtigt god!

  -  2010-11-21 15:49:44
Den ser lækker og nem ud og min kage står i ovnen virkelig lækker.

Lene  -  2010-02-21 19:36:03
Rigtig go kage, har puttet mælk i istedet for fløde, og har puttet valnødder i, smager så fantastisk :)

kit og kat  -  2008-04-11 19:03:01
hmm , kunne ha' været bedre, vi kunne ik lide at der var kaffefløde i , så da vi lavede den anden gang kom vi mælk i , meget bedre siger jeg bare.

emma  -  2008-01-12 13:35:11
den er meget bedere uden kaffefløde! men ellers er den da helt okaj.

Line  -  2007-09-12 18:24:14
Virkelig dejlig chokoladekage! Prøv at komme nogle små hakket chokoladestykker i - så er den bare herlig! :)

Jeanette  -  2007-05-17 16:34:03
Hvis man kommer noget grofthakket mørkt chokolade i i stedet for en af spiskefulde kakao, så bliver den simpelthen kanon tror det er den bedste nogensinde!

sahra  -  0000-00-00 00:00:00
fantastisk kage

Smukke Lena og Smukke Fie..  -  0000-00-00 00:00:00
Det er den bedste kage vi nogensinde har smagt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!