Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Nøddefranskbrød

Nøddefranskbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Nødder - Diverse nødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 kg.hvedemel
75 g.gær
350 g.smør
6 æg
20 g.salt
300 g.sukker
2 spsk.sirup
2 spsk.salatolie
 citronsaft efter smag
5 dl.mælk
 
 Pynt:
1 æggehvide
50 g.sukker
50 hakkede nødder
 
Opskrift:
Mælken lunes, og heri opløses gæren, som dog ikke må varmes med. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen indtil den er ensartet. Hæver i ca. 15 min et lunt sted - tildækket.

Dejen deles i tre dele som formes til franskbrød og lægges i franskbrødsforme. Hæver igen ca. 45 min på et lunt sted - tildækket.

Inden brødene sættes i ovnen, stryges de med æggehvide og drysses med sukker og nødder (husk nødderne først). Bages på ovnens nederste rille ved 200-220 grader ca. 30 min.

Egner sig til dybfrysning, husk at fryse brødet ned medens det er håndvarmt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7993 gange,
og udskrevet 171 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu