Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Golfboller

Golfboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 pk.gær
50 g.smør
5 dl.mælk
2 tsk.salt
1 tsk.anis
1 tsk.fennikel
1 tsk.kardemomme
2-3 spsk.sirup
2-3 spsk.hvedeflager
10-12 dl.hvedemel
 


Opskrift:

Smelt fedtstoffet sammen med mælken og lad væsken blive håndvarm. Smuldr gæren ned i en skål og hæld mælkeblandingen over. Rør rundt til gæren er opløst og tilsæt salt, anis, fennikel, kardemomme, sirup og hvedeflager. Rør rundt og tilsæt 9 dl hvedemel. Arbejd dejen jævn og glat i ca 5 min. Lad den hæve til dobbelt størrelse under et klæde et lunt sted. Lag dejen på et melet bord og arbejd mere mel ind i den, så den bliver smidig og er til at forme. Rul den til en rulle og del den i 12 stykker. Form stykkerne til aflange boller og læg dem på smurte plader. Lad bollerne hæve ca 25 min. Bag bollerne ved 225 grader i ca 12 min på midterste rille. Lad bollerne køle på en rist. Del dem og kom pålæg på. Læg bollerne i små plastposer, luk godt for dem og frys dem ned.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (5 stemmer)

Opskriften er vist 11134 gange,
og udskrevet 113 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu