Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kolokythia (Greek Zucchini Balls)

Kolokythia (Greek Zucchini Balls), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Zucchini

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt :





Ingredienser:
3 medium zucchini revet
1 tsk.salt
3 æg
2.5 dl.smuldret feta
1 tsk.oregano
0.5 medium løg fint hakket
0.125 tsk.peber
3 spsk.sojapulver
1 spsk.smør
 


Opskrift:

Bland den revne zucchini med salt i en skål, og lad det stå i ca. 1 time. Tryk vandet ud.

Tilsæt æg, feta, oregano, løg, peber og sojapulver og bland godt.

Spray en tykbundet kasserolle med olie, tilsæt en stor spsk. smør og lad det smelte over medium varme Steg dejen 1 spsk. af gangen og vend 1 gang. Tilsæt mere smør efter behov mellem hver. Hold de kogte kroketter varme.

Tricket er at lade dem blive godt brune inden du vender dem, ellers har de en tendens til at falde fra hinanden. Skulle nogle falde fra hinanden så smid dem ikke ud, de smager stadig fantastiske

Tips:

For at spare lidt tid med forberedelserne kan du køre zucchini og løg på en foodprocessor.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)

Opskriften er vist 14933 gange,
og udskrevet 266 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu