flåede tomater (500 g) 2 ds. flåede tomater (500 g)
2
spsk.
olivenolie 2 spsk. olivenolie
salt salt
friskkværnet peber friskkværnet peber
Opskrift:
Skær løg i ringe. Salvie bladene skylles og snittes i strimler. Tomaterne hældes til afdrypning. Olien varmes i en gryde, og løget svitses. Salvie og tomater tilsættes, krydres med salt og peber og røres grundigt, så tomaterne bliver mosset noget ud. Derefter indkoges saucen let i 30 minutter ved svag varme under låg.
Kødet skæres i strimler på ca. 1 cm. Kødet steges i rigeligt smør/margarine på en pande. Når kødet er gennemstegt, tilsættes tomatsaucen, som simre et øjeblik. Retten efterkrydres om nødvendigt og serveres straks med pasta.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 5
(7 stemmer)
Opskriften er vist 11931 gange, og udskrevet 194 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
