Dansk fiskesennep

Dansk fiskesennep, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Sennep

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Eddike

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :     

Ingredienser:
1 posefiskesennepsmel
11 spsk.eddike
2 spsk.sukker
 piskefløde
 
Opskrift:
Fiskesennepsmelet røres ud med kogt vand til en tyk grød. Tilsæt eddike, sukker og derefter piskefløde til senneppen er lind. Senneppen trækker 1 time, tilsæt evt. mere fløde.

Senneppen kan holde sig 2-3 uger i køleskab.





karakterer:
Opskriften er vist 49864 gange,
og udskrevet 521 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (42 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-03-30 18:06:04
Hvor køber man sennepsmel

  -   2022-04-29 21:45:25
Hvordan kan det være en rigtig fiske sennep, for den er en grov sennep

  -   2021-12-06 00:12:40
hvor køber man fiskesennepsmel

  -   2018-10-21 16:33:09
20 g mørke sennepsfrø, 20 g gule sennepsfrø, 2 tsk eddike, lidt kogende vand. Stød sennepsfrøene i en morter. Blød dem op med en anelse kogende vand. Rør senneppen  godt sammen og tilsæt forsigtigt mere vand indtil massen har en passende grødet konsistens. Rør eddiken i. Kommes i sterile glas og opbevares i køleskabet.

  -   2018-03-01 20:44:22
Jeg bor i Sverige - og her kan man ikke købe fiskesennepsmel... så jeg skulle også kunne bruge blandingsforholdet på det som er i fiskesenneps-posen...

  -   2017-10-25 17:28:07
I tilslutning til de tidligere kommentarer 2 problemer, især hvis man ikke bor i Danmark. Hvor meget er "en pose"? I andre egne, med andre leverandører kan det være et problem. Her hvor jeg bor kan jeg ikke få sennepsmel, men hele sennepskorn. Igen: hvor mange korn svarer til en "pose"?

  -   2016-08-21 05:31:11
Fint opskrift, men har du en opskrift for fiskesennepsmel? Jeg er i Canada, og foretninger her har ingen poser af mel...

  -   2011-12-29 19:37:04
Hej "Alle Tiders Kogebog" Tak for opskriften på Dansk Fiskesennep - godt den er bevaret. For at gøre opskriften endnu tydligere foreslår jeg at der angives mere specifikke mængder for fiskesennepsmel, vand og fløde. Godt Nytår 2012 Jørgen Jakobsen