Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Issurprice med melonsalat

Issurprice med melonsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - IS ( Mælk / Fløde )

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 lagkagebund
1/2 l.vanilleis
200 g.hindbær eller jordbær
 
 Marengs:
3 æggehvider
4 spsk.sukker
 
 Melon salat:
1 netmelon
50 g.mandler
 Lidt smør
1/2 dl.Cointreau.
 
Opskrift:
Mandlerne hakkes groft og steges i lidt smør på en varm pande. Melonen skrælles og skæres i terninger. Melon og mandler blandes, og Cointreau hældes over. Trækker i køleskabet mindst 1 time. Isen skæres i skiver, som fordeles på lagkagebunden et stykke fra kanten. Isen dækkes med bær. Æggehviderne piskes meget stive, og sukkeret vendes i. Is og bær dækkes med marengsmassen. Der må ikke være nogen huller ind til is/bær. Desserten bages midt i ovnen ved 250 grader i 6 - 7 minutter (ovnen skal have den rette temperatur fra starten), indtil marengsen er gylden. Serveres straks med melonsalaten til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (10 stemmer)

Opskriften er vist 11285 gange,
og udskrevet 274 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu