Issurprice med melonsalat

Issurprice med melonsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - IS ( Mælk / Fløde )

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 lagkagebund
5 dl.vaniljeis
200 g.hindbær eller jordbær
 
 Marengs:
3 æggehvider
4 spsk.sukker
 
 Melon salat:
1 netmelon
50 g.mandler
 Lidt smør
0.5 dl.Cointreau
 
Opskrift:
Mandlerne hakkes groft og steges i lidt smør på en varm pande. Melonen skrælles og skæres i terninger. Melon og mandler blandes, og Cointreau hældes over. Trækker i køleskabet mindst 1 time. Isen skæres i skiver, som fordeles på lagkagebunden et stykke fra kanten. Isen dækkes med bær. Æggehviderne piskes meget stive, og sukkeret vendes i. Is og bær dækkes med marengsmassen. Der må ikke være nogen huller ind til is/bær. Desserten bages midt i ovnen ved 250 grader i 6 - 7 minutter (ovnen skal have den rette temperatur fra starten), indtil marengsen er gylden. Serveres straks med melonsalaten til.





karakterer:
Opskriften er vist 12210 gange,
og udskrevet 288 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu