| |
|
Grillet tun a la nicoise
Grillet tun a la nicoise, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| | Salat: Salat: | | 300 | g. | friske bønner300 g. friske bønner | | 800 | g. | kogte kartofler800 g. kogte kartofler | | 16 | | sorte oliven16 sorte oliven | | 8 | blade | romainesalat8 blade romainesalat | | 1 | | citron1 citron | | 2 | spsk. | olivenolie2 spsk. olivenolie | | | salt salt | | | peber peber | | | | | 4 | | æg4 æg | | | | | 4 | | tunsteaks4 tunsteaks | | 1 | spsk. | olivenolie1 spsk. olivenolie | | | salt salt | | | peber peber |
| |
Salat:
Nip bønnerne og kog dem i letsaltet vand 4-5 min. og lad dem afkøle.
Skær kartoflerne i kvarter og vend dem med bønner, oliven, salat og lidt olivenolie. Krydr med salt og peber.
Kog æggende til smilende æg ca. 7 minutter.
Varm olien på en pande og steg tunen 2-3 min. Krydr med salt og peber.
Server den stegt tun med Salade Nicoise citron og smilende æg til til.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7
(3 stemmer)
Opskriften er vist 22156 gange,
og udskrevet 276 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|
