Stegt perlehøne med cole slaw

Antal:

1 Portion

Ret : Hovedretter - Div hovedretter i gryde

Hovedingrediens : Perlehøne - Perlehønebryst

Indsendt : 2002-01-01

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2		perlehønebryster 2 perlehønebryster
2	spsk.	mayonnaise 2 spsk. mayonnaise
1	drys	spidskommen 1 drys spidskommen
0.5		citron saft herfra 0.5 citron saft herfra
0.5		spidskål 0.5 spidskål
1		gulerod 1 gulerod
0.5		selleri 0.5 selleri
		frisk estragon frisk estragon
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Brun perlehønebrysterne med skindsiden nedaf.

Når de er gyldne vendes de og steges færdige. Krydr med salt og peber.

Rør mayonnaise med spidskommen og citronsaft.

Snit spidskålen, gulerod og selleri fint. Rør det sammen med mayonnaise og lidt estragon.

Server til de stegte bryster.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9 (5 stemmer)

Opskriften er vist 12528 gange,
og udskrevet 180 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu