Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Snogbrød

Snogbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
FrokostRet : Frokost - Snobrød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidSkt. Hans

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :


Snogbrød, billede 4 Snogbrød, billede 1 Snogbrød, billede 2 Snogbrød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
10 gram Gær
4 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
450 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   


Opskrift:
Opløs gær i mælk, tilsæt olie, salt og sukker og ælt dejen med mel - til den slipper bordet. Dejen skal være fast. Opbevar den koldt, indtil den skal bruges.

Bag dem ikke for tæt på gløderne i ca. 20-30 minutter.



Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Snobrødsdej



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (130 stemmer)

Opskriften er vist 130519 gange,
og udskrevet 3277 gange.


Energi:
KJ total 8318 (1980 kcal)
KJ pr. Pers. 2079 (495 kcal)
Vægt ialt 878 gram
Vægt pr. Pers. 219 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 947 KJ (225 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 4.0 gram
Kulhydrat 41.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

Kommentarer

  -  2015-04-11 15:06:09
Hej.... Selv om jeg er kok og har børn, har jeg aldrig lavet snobrød, så det er dejligt, at her er en opskrift :-) tak for hjælpen :-)

Jesper T  -  2012-09-06 15:55:45
Super med opskrifthjälp på snobröd, jeg kunde omså uden opskrift da jeg var 5 år men har ikke lavet det i 20 år så den er smuttet. Så endnu engang tak for hjälpen. :-)

  -  2012-08-18 21:40:54
de var gode

Gutterne  -  2010-06-02 20:10:49
Nice Snogbrød 4-life!

Anne  -  2010-05-25 10:13:52
He he skal der slanger i Sno(g)brød:o)

Elin  -  2010-05-22 23:14:32
Det kan du sagtens Christian :-)

Christiane  -  2010-04-02 22:54:10
Hej, jeg bor i Belgien og har meget svært ved at finde frisk gær. Er opskriften også god med tørgær ???

de mad glade drenge  -  2009-06-23 21:27:41
nøj de er gode, vi laver dem 5 gange om dagen:) og det er på dårlige dage!

  -  2009-04-07 13:49:24
Mmmmmmmmmmmm......... det smager vidundeligt med hjemmelavet dej og pølser

Louise  -  2008-05-05 13:39:52
Lyder god, glæder mig til at prøve den sammen med ungerne. (Ida hvorfor har du så været inde og kikke efter opskrifter på snogbrød)

Helle  -  2007-09-09 16:59:43
julie, jane, line, katja, tina og per - hvor er det dejligt, at I giver jeres mening itl kende - jeg skal prøve at bega nu - og vil lave nogle både med og uden sukker

Helle  -  2007-09-09 16:40:19
julie, jane, line, katja, tina og per - hvor er det dejligt, at I giver jeres mening itl kende - jeg skal prøve at bega nu - og vil lave nogle både med og uden sukker

Ida  -  2007-08-22 14:46:58
Jeg vil nu sige at Snobrød er en så let og kendt ret at den ikke rigtigt behøver at komme ud på nettet. Selv min 5 årige datter kan lave det.

45  -  2007-06-05 11:24:23
helt fint

Per  -  2007-04-29 16:26:52
Lidt mindre mælk, eller mere mel, jeg nøjedes med 3 dl. mælk.

tina  -  2007-03-26 13:20:42
har lige fået lavet alletiders bålsted så denne opskrift lyder god så den skal vi prøve....

  -  0000-00-00 00:00:00
hvor mange personer

Katja  -  0000-00-00 00:00:00
L Æ K K E R T

Line  -  0000-00-00 00:00:00
lidt vand på... og rul det i sykker... mmm.

Jane  -  0000-00-00 00:00:00
Prøv at rulle snobrødet i perlesukker inden det bages. Det er meget lækkert.

julie  -  0000-00-00 00:00:00
Mmmm...det smager godt