Kryddersild 5

Kryddersild 5, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandKilde : Sildesiden

Indsendt :



Ingredienser:
4 kg.Sild, gællede
750 g.Salt
200 g.Puddersukker
5 g.Salpeter
1 spsk.Nelliker
1 spsk.Muskat
2 tsk.Peber
2 tsk.Paprika
2 tsk.Sennepspulver
 
Opskrift:
De gællede sild lægges nogle timer i eddike og vand halvt af hver. De aftørres så og lægges så lagvis i en beholder med krydderblandingen. Der lægges et let pres på. Er færdige efter 1 måned.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 19302 gange,
og udskrevet 309 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu