Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kringle med creme

Kringle med creme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

KagerRet : Kager - Kringle - Kringler

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 1/2 dl.mælk
50 g.gær
150 g.margarine
450 g.hvedemel (7 1/2 dl)
1/2 tsk.salt
2 spsk.sukker
2 æg
 
 Fyld:
3 æg
2 spsk.sukker
1 1/2 spsk.maizena
3 dl.mælk
1/2 tsk.vanillesukker
 
100 g.rosiner
 
 æg til pensling
 
Opskrift:
Mælken lunes og gæren udrøres heri. Margarinen smuldres i melet. De øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes let sammen. Stilles til hævning et lunt sted ca. 30 min.

Creme:
Æg og sukker piskes sammen i en gryde. De øvrige ingredienser tilsættes. Alt bringes lige til kogepunktet under stadig piskning.
Cremen køles.

Dejen udrulles tyndt til en aflang plade. Cremen lægges på midten, rosinerne drysses over. Dejen trilles sammen på langs og formes til en kringle på pladen. Efterhæver ca. 15 min.

Pensles med æg.

Bagetid ca. 25 min. ved 200 grader.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (25 stemmer)

Opskriften er vist 27875 gange,
og udskrevet 985 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Line  -  2007-09-01 10:33:52
God og sprød kringle! Måtte dog ty til pulver creme da jeg kiksede med cremen! (vist nok min egen skyld!)