Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Ostebrød med oregano

Ostebrød med oregano, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 dl.mælk
50 g.gær
100 g.smeltet margarine
75 g.revet cheddar, gruyere eller emmentaler
1 tsk.salt
1 spsk.oregano
1 dl.grahamsmel
550 g.hvedemel
 
 Pensling:
 Sammenpisket æg
1 spsk.oregano eller merian
 
 Pynt:
8-10 laurbærblade eller grene af rosmarin
 
 
Opskrift:
Lun mælken og rør gæren ud heri. Tilsæt margarine, ost, salt, oregano, grahamsmel samt det meste af melet. Ælt dejen glat og smidig med resten af melet og sæt den til hævning tildækket på et lunt sted. Slå dejen ned og del den i 16 lige store dele, der trilles til boller. Læg bagepapir på en bageplade, begynd med én bolle og læg en række med 5 boller ovenover. I næste række lægges 4 boller, i den følgende 3 boller, derefter 2 og slut med 1 bolle på toppen. Lad brødet efterhæve i en halv times tid, pensl det med æg, drys oregano på og bag brødet ved 225° i ca. 15 min., til det er gyldent. Pynt med laurbærblade eller grene af rosmarin og server brødet lunt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (6 stemmer)

Opskriften er vist 15883 gange,
og udskrevet 305 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu