Tebirkes med kvark

Tebirkes med kvark, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kvark

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.margarine
1 dl.mælk
1 pk.gær
1 æg
0.5 tsk.salt
1 tsk.sukker
200 g.kvark naturel
350 g.hvedemel (6 dl.)
 
 birkes
Opskrift:
Smelt margarinen og hæld den i en skål. Tilsæt mælk. Rør gæren ud i mælken. Tilsæt æg, salt, sukker, kvark og det meste af melet. Ælt dejen godt igennem. Rul dejen ud til en aflang plade ca. 20 x 65 cm. Pensel overfladen med sammenpisket æg eller fløde.

Fold dejen sammen, så der bliver 3 lag. Skær dejen i 16 stykker, der er lidt bredere i den ene ende end i den anden. Stil stykkerne på en smurt plade med sammenføjningen nedad.

Pensel med sammenpisket æg, drys med birkes og bag ca. 12-15 min. ved 225 C, men først efter 20 min. hævning.





karakterer:
Opskriften er vist 24678 gange,
og udskrevet 626 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-01-22 13:24:13
ville ikke kalde det fedtfattigt når der skal 100g fedtstof i....?

  -   2005-01-01 01:01:01
det smagte vidunderligt i er for seje