Saltgifler

Saltgifler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Morgenbrød

Hovedingrediens : Mel - Sigtemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
3 dl.mælk
25 g.gær
1/2 tsk.salt
400 g.sigtebrodsmel (6 1/2 dl)
 
 æg til pensling
 groft salt
 
Opskrift:
Mælken lunes, gæren udrøres heri. Salt og sigtebrodsmel tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Stilles til haevning et lunt sted ca. 1/2 time.

Dejen slåes ned og rulles ud i en stor cirkel. Dejen deles i 16 trekanter, som trilles sammen fra den brede ende mod midten. Stilles på en plade med spidsen nedad. Giflerne efterhæver på pladen ca. 15 min.

Penslen med æg og drysses med salt.

Bagetid ca. 15 min. ved 200 grader.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6166 gange,
og udskrevet 101 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu